Seit über
50 Jahren
...
legen wir größten Wert
auf die Frische und Qualität unserer Produkte!
Wenn es um beste Qualität geht, sind wir,
auf gut Schwäbisch, sehr "oiga". Und beste
Qualität
erzeugt man nicht durch Fachwissen allein, sondern vor allem
durch Liebe zum Handwerk, und die beginnt bei uns mit der
eigenen Schlachtung. In Auenstein im Heilbronner Land betreiben
wir unseren eigenen Schlachthof, in den ausschließlich
Tiere aus der Region auf kürzestem Weg gelangen. Das
Ergebnis spricht für sich: spürbar mehr Qualität,
spürbar mehr Geschmack.
Was aber wäre das allerbeste Fleisch ohne fachgerechte Behandlung?
In unserer Schlachterei und in der Wurstküche beschäftigen wir deshalb
hoch qualifizierte Metzgermeister und Fachpersonal. Diese geben
ihr Wissen und ihre Liebe zum Beruf Jahr für Jahr weiter; derzeit
bieten wir 15 engagierten jungen Menschen aus der Region einen Ausbildungsplatz
an. Qualität aus Berufung, unsere traditionelle, konservative und
dennoch zukunftweisende Metzgerphilosophie - darauf dürfen Sie seit
mehr als 50 Jahren vertrauen. Und Sie können sie tagtäglich aufs
Neue schmecken. |
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